람부탄 (Nephelium lappaceum)

람부탄의 열매는 먹을 수 있습니다

누가 "람부탄"이라는 단어를 들어 본 적이 없습니까? 사실, 유럽에서 우리는 그것이 언급 된 것을 들었을 뿐이고 아마도 우리는 수입 과일을 맛 보았을 것입니다. 그러나… 우리는 그것을 생산하는 식물에 대해 무엇을 알고 있습니까? 열대 기원이기 때문에 다른 지역에서 자랄 수 없기 때문에 종묘장에서 찾기 쉬운 식물이 아니며 정원에서는 훨씬 적습니다.

하지만 어떻게 건강에 매우 흥미 롭다우리는 나무와 열매 인 람부탄에 대해 이야기 할 것입니다.

기원과 특성

람부탄의 줄기는 매끄러운 껍질을 가지고 있습니다.

우리의 주인공 열대 동남아시아에 서식하는 상록수 (상록수로 남아 있음), 특히 말레이 군도에서. 그것의 학명은 네 펠륨, 비록 rambutan, achotillo 또는 lichas로 알려져 있습니다. 오늘날 아시아, 아프리카, 오세아니아 및 중앙 아메리카와 서리가없는 모든 지역에서 재배됩니다.

비교적 작은 식물로 4-6 미터 높이에 도달 할 수 있습니다. 잎은 어긋나 기하며 3 ~ 11 개의 소엽 또는 소엽이 각각 길이 5 ~ 15cm, 폭 3 ~ 10cm로 뾰족하다. 꽃은 길이 15-30cm의 말단 원추 꽃으로 모여있다. 이들은 여성, 남성 또는 자웅 동체 일 수 있습니다.

열매는 길이 3 ~ 6cm, 폭 3 ~ 4cm의 타원형 핵과이다. 10-20 단위의 클러스터로 발생합니다. 껍질이나 피부는 붉어 지지만 노란색이나 주황색 일 수 있고 가시가 있습니다 (그러나 가시는 완전히 무해합니다 🙂). 펄프는 흰색이고 육즙이 많고 산성이거나 매우 달콤합니다., 2-3cm 길이의 유독 한 (따라서 먹을 수없는) 씨앗을 포함합니다.

그들의 관심은 무엇입니까?

람부탄의 잎은 상록수

사본을 원하시면 다음과 같이주의하여 제공하는 것이 좋습니다.

위치

  • 외부: 람부탄은 햇볕이 충분히 들어야하지만, 그늘보다 빛이 더 많은 한 반 그늘이 될 수 있습니다.
  • 내부: 기후가 온화한 지역에서 자란 경우에만 겨울철에는 통풍이없는 밝은 실내에 보관할 수 있습니다.

토지

  • 화분: 30 % 펄라이트가 혼합 된 범용 배양 기판.
  • 정원: 토양은 비옥하고 배수가 잘되어야합니다.

급수

물주기의 빈도는 당신이있는 곳과 날씨에 따라 다를 수 있지만, 당신에게 아이디어를주기 위해, 일반적으로 가장 더운 계절에는 일주일에 3-4 번 물을주는 것이 좋습니다..

구독자

가루 구아노 퇴비는 람부탄에 매우 좋습니다.

구아노 분말.

시즌 내내 지불하는 것이 매우 중요합니다. 생태 비료, 한달에 한번. 냄비에서 재배하는 경우 기질이 계속해서 물을 걸러 낼 수 있도록 액체 비료를 사용해야한다는 점을 고려해야합니다.

곱셈

람부탄 씨를 곱하다, 다음 단계를 따릅니다.

  1. 첫 번째는 봄에 구입하는 것입니다.
  2. 그 후 직경 10,5cm의 화분에 범용 재배 배지를 채 웁니다.
  3. 다음으로 최대 두 개의 씨앗을 넣어서 서로 약간 분리되도록합니다.
  4. 그런 다음 얇은 층의 기판으로 덮여 있습니다.
  5. 마지막으로 물을 뿌려서 곰팡이가 생기지 않도록 구리 나 유황을 뿌린다.

따라서 그들은 1-2 개월 안에 발아합니다.

소박한

추위에 매우 민감합니다. 지원하는 최소 온도는 4ºC입니다.

어떤 용도로 사용됩니까?

Nephelium lappaceum, 트리 뷰

장식적인

그것의 아름다움과 손쉬운 관리는 정원이나 큰 화분에있는 매우 흥미로운 나무입니다. 격리 된 표본 또는 그룹으로 가질 수 있습니다., 심지어 그늘 식물로 사용합니다.

culinario

의심 할 여지없이 가장 인기있는 용도입니다. 성인 표본은 연간 최대 400kg의 과일을 생산할 수 있으며, 이는 또한 매우 영양가가 높습니다.

  • 물 82,10 %
  • 철 2,50 mg
  • 단백질 0,90 %
  • 티아민 0,01mg
  • 지방 0,30 %
  • 리보플라빈 0,07mg
  • 섬유질 2,80g
  • 나이아신 0,50 mg
  • 칼슘 15,00mg
  • 애쉬 0,30 %
  • 아스코르브 산 70,00mg

그들은 샐러드, 요구르트 또는 수프와 함께, 심지어 디저트로 소비됩니다.. 젤리와 잼도 함께 준비됩니다. 흥미 롭죠?

람부탄을 어떻게 껍질을 벗기나요?

들리는 것보다 쉽지만 이 단계를 따르는 것이 더 쉬울 수 있기를 바랍니다.:

  1. 가장 먼저해야 할 일은 껍질을 자르고 평평한 표면의 양쪽 끝을 단단히 고정하는 것입니다. 과일 전체를 부드럽게 자릅니다.
  2. 이제 그것을 열면 타원형, 흰색 또는 옅은 노란색 과일을 찾을 수 있습니다.
  3. 다음 단계는 과일이 나오도록 부드럽게 누르는 것입니다.
  4. 그런 다음 중앙에서 씨앗을 제거하십시오. 우리가 말했듯이 독성이 있기 때문입니다.
  5. 마지막으로, 이제는 문제없이 과일을 먹을 수 있습니다.

약의

람부탄의 열매는 먹을 수 있습니다

많은 건강상의 이점이 있습니다:

  • 피부를 부드럽고 유연하게 유지합니다.
  • 장내 기생충을 제거하십시오.
  • 설사를 완화합니다.
  • 체중 감량에 도움이됩니다.
  • 암과 싸우십시오.
  • 변비를 예방하고 완화합니다.
  • 당뇨병에 대한 보완 치료로 사용됩니다.
  • 신장에서 노폐물을 제거합니다.
  • 그들은 에너지를 증가시킵니다.

어쨌든 그들은 항상 부엌에 있기에 완벽합니다 😉.

람부탄에 대해 어떻게 생각하십니까?


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      안젤리카 지 메네즈 리베라

    매우 좋은 람부탄은 전분 분해 효소의 억제 능력을 가진 타닌 계열, 특히 제라 닌나로부터 외피 또는 껍질로부터 분리 된 일련의 화합물을 가지고 있습니다. 이러한 이유로 저혈당 제로 간주됩니다. 전분 및 향후 단순 설탕으로의 전환, 음식 섭취 후 혈당 피크 조절; 제 2 형 진성 당뇨병 (DM2) 치료의 대안 인 이유.

         모니카 산체스

      안녕 안젤리카.

      그것을 증명하는 과학적 연구를 알고 있습니까? 조심하세요, 당신이 말한 것을 의심하는 것이 아닙니다.하지만 우리가 그런 종류의 것에 대해 말할 때 과학적 연구를 언급하는 것이 중요합니다.

      안녕하십니까!

      프로비덴시아 델가도

    열매를 맺는 데 걸리는 시간은 매우 풍부합니다. 푸에르토리코의 과일 5.99파운드는 미국식으로 XNUMX달러 비쌉니다. 열매 맺기를 애타게 기다리는 나무가 있다

         모니카 산체스

      안녕하세요 프로비던시아입니다.

      말씀드리지 못한 것이 사실입니다. 추위에 매우 민감한 식물이기 때문에 스페인에서는 거의 알려지지 않았습니다.

      잘 관리하면 5년 이상 걸리지 않을 거라고 생각하지만 확실히 말할 수는 없습니다.

      인사말.