가을이 한창인 지금, 균류학의 날이 다시 달력을 채웁니다. 스페인 전역에서 펼쳐지는 산악 나들이, 유익한 강연, 그리고 요리 모임. 나바라와 아라곤부터 카스티야이레온과 바스크 지방까지, 버섯 애호가들은 앞으로 몇 주 동안 버섯에 대해 배우고, 버섯을 구별하고, 다양한 버섯을 맛볼 수 있는 기회를 얻게 됩니다. 누구나 즐길 수 있는 다양한 옵션이 준비되어 있습니다.
이 인용문은 결합됩니다 훈련, 자연 관광 및 버섯 요리, 그리고 현장 활동은 안전 및 수용 인원 문제로 등록이 필요한 경우가 많습니다. 각 지역 프로그램을 확인하는 것이 좋습니다. 수집 허가증을 소지하다 필요할 경우, 해당 견학을 안내하는 균류학회의 권장 사항을 따르세요.
카스칸테: 3일간의 강연, 가이드 투어 및 시음
나바레 마을은 다음과 같은 행사를 축하합니다. 10월 24일부터 26일까지의 균류학 컨퍼런스 고전적이고 참여적인 방식으로 진행됩니다. 금요일에는 두 개의 컨퍼런스로 시작됩니다. 은퇴자 클럽 1층: 오후 7시, "새로운 버섯을 발견하고 발표하는 방법" 이타 파스 콘데(SIM), 그리고 오후 8시에는 "Myxomycetes: 반은 동물, 반은 균류"가 가르쳐졌습니다. 클로드 라부아즈(툴루즈 대학교, SIM, 코르시카 균류학회).
토요일에, 09 : 00 시간, 출발 몬카요 표본 수집 및 식별을 위해 사전등록 카스칸테 주유소 주차장에서 만나요. 오후 6시에는 "균류, 생물다양성, 그리고 기후 변화"라는 주제로 강연이 진행됩니다. 호세 안토니오 무뇨스 (SIM, 비스케이얀 진균학 연합)도 은퇴자 클럽 1층에 있습니다.
일요일은 ~에 바쳐질 것입니다 분류 및 전시 수집된 종, 예를 들어 석탄버섯 (오전 11시), 교육용 테이블, 그러나 균류꼬치 시식 (오후 12시) 파트너와 자원봉사자들의 협력으로 개발되었습니다. 지방 당국이 주최하고 지자체가 지원합니다.
날씨가 변덕스러운 올해에도 이벤트는 평소와 같은 매력을 유지합니다. 긴밀한 환경과 정보적 접근 방식 일반 대중과 아마추어를 대상으로 합니다.
살라망카: 미콜로지컬 파크의 가이드 투어와 요리 쇼
살라망카 지방에서는 이미 활동이 시작되었습니다. 첫 번째 단계인 Serradilla del Llano 가을에 예정된 새로운 정류장 포함 타마메스와 다른 마을들 환경의. 이 제안은 소유자와 협력하여 개발되었습니다. 균류 공원 "Sierras de Francia, Béjar, Quilamas 및 El Rebollar" 과 “리베라 데 카녜도” 보호구역.
매일 제공 제한된 좌석(최대 50명)을 갖춘 가이드 투어, 표본 식별 및 전시, 균류학 이야기 그리고 쇼쿠킹을 선보이는 미식 섹션과 시식. 등록은 무료 보험과 가이드가 포함되며 공식 웹사이트를 통해 관리됩니다. jornadasmicosalamanca.es; 현장에서 수집하려면 필요합니다 수확 허가.
그 엘에도 불구하고 캠페인 시작이 불규칙했습니다 일부 지역에서는 비가 내리지 않아 참여도가 높고 외출을 통해 좋은 학습을 제공합니다. 책임 있는 관행 그리고 환경에 대한 존중.
요즘에는 다음과 같은 일이 관련되어 있습니다. 지역 균류학회 (Ciudad Rodrigo, Salmantina Lazarillo 및 Boleto Negro)는 종의 안전과 요리 가치에 대해 안내하고 조언합니다.
신코 빌라스: 10월부터 11월 말까지 지역별 루트
아라곤 지역은 새로운 에디션을 홍보하고 있습니다. 신코 빌라의 진균학적 시대그들이 여행하는 나바르둔, 푸엔칼데라스, 엘프라고, 운카스티요, 롱가스, 로베라 데 온셀라, 비엘, 유리에스, 카스티리스카르 10월 말부터 11월 30일 사이. 일반적으로 사전 등록은 필요하지 않습니다. 예약이 필요한 활동 인기 있는 음식으로.
구조는 다음과 같이 반복됩니다. 산악 탐험, 분류 및 워크숍종종 음악, 시음회 또는 진균학 메뉴가 함께 제공됩니다. 나바르둔 (10월 25일) 야외 활동과 라이브 요리가 끝난 후, "Al refugio en Cinco Villas" 프로그램의 일환으로 콘서트가 열려 하루가 더욱 활기차게 진행됩니다.
En 푸엔칼데라스 (11월 1일과 2일) 우수 사례, 이탈 및 이후 분류에 대한 토론이 있습니다. 버섯 베르무트. 프라고 (09월 15일) 오전 00시에 시작하여 정오에 카탈로그를 작성하고 지역 특산품을 이용한 식전주를 제공합니다.
운카스티요 (11월 15일) 점심 식사, 환경 토크, 외출 및 주간 센터에서의 분류가 포함됩니다. 어린이 워크숍 오후에. 롱가스 (15 및 16)은 "균류 왕국"(효모 대 균류)에 대한 시청각 영상 상영과 시음을 강조합니다.
22 월 XNUMX 일까지 로베라 데 온셀라 출구를 제안하고 버섯 요리 코스 시음하면서, 비엘 출발을 조직하고, 광장에서 분류합니다. 워크숍, 크로켓 경연 대회 그리고 부스러기 맛보기. 우리에스 (0월 29일) 등록이 필수이며, 제로마일 제품, 인기 음식 및 DJ와 함께하는 오후. 닫다 카스티야카르 (11월 30일) 출발, 전시 및 버섯 요리 워크숍 Bar Restaurante Convivencia에서는 셰프 Roberto Alfaro가 만든 타파스와 버섯 메뉴도 맛보실 수 있습니다.
2011년부터 통합된 이 프로그래밍은 시의회와 협력합니다 각 지자체에서 각자의 이벤트 내용을 기획하여 대중의 관심을 끌고 모범 사례를 전파합니다.
에르무아와 아모레비에타-엑차노: 보급, 전시 및 사진
비즈카이아에서, 에르 무아 Lobiano Kulturgunea에서 인기 있는 이벤트와 유익한 토크로 하루를 시작하여 주말을 마무리합니다. 산으로 나가는 출구, 음악 설정에 따른 분류 및 일요일 전시회 광장에서는 시음과 전통 음악이 끊이지 않습니다.
그 이웃 아모레비에타-에차노 25일과 26일에는 34회째를 맞이합니다. 주비온도 광장 토요일(오전 8시)과 일요일에는 진균학 및 사진 전시회가 열립니다. 젤라이에타 (오전 10시 30분) 외에 핀초스 시음 (오전 11시 30분) 인기 있는 가격으로.
동시에, 제23회 균류종 사진 공모전 Luken Solaguren에게 경의를 표하며 최대 200유로의 상금과 최고의 지역 작가에 대한 인정을 제공합니다. 상 일요일 오후 13시 30분에 젤라이에타에서 열립니다.
라 리오하, 나바라, 우에스카: 지역적 감성이 느껴지는 인기 이벤트
라 리오하에서는 하레라스 균류학 컨퍼런스 그들은 토요일에 현장 견학을 통해 31번째 에디션을 달성하고 일요일에는 전시 및 시음 라파스 광장(12:00~15:00) 그만큼 카를로스 아기레 에르난도 상 가장 독특한 버섯을 맛보고 싶다면 베토벤 레스토랑에서 예약 시 특별 메뉴를 제공해 드립니다.
리베라 나바라에서는 카 바닐라 11월 1일과 2일에는 균류학 견학으로 강렬한 주말을 경험해보세요. 울자마, 분류 및 인기 음식 외에도 거리의 분위기 백파이프 연주자와 차펠라 던지기 경연 대회가 있습니다. 전시회와 균류 시음, 음악적 마무리로.
아라곤 에이에르베 인기 있는 외출(오전 8시)을 포함하여 활동이 가득한 이틀 동안 다시 한번 벤치마크가 되었습니다. 워크숍, 강연 및 컨퍼런스 토요일 내내 어린이 체육관과 밤에는 버섯 부스러기 텐트 안에서. 일요일에는 가족 나들이(오전 9시), 전시장 개장 및 달콤한 요리 워크숍 오후 13시 30분에 현지 와이너리와 함께 페어링이 제공됩니다. 주말 내내 버섯 타파스 울타리 안에.
Ayerbe 및 기타 장소의 조직은 다음을 주장합니다. 지속 가능성, 산에 대한 존중 그리고 이 날들의 가치는 영토 강화 장치심지어 시즌 초반에 버섯 생산이 불규칙했던 해에도 그렇습니다.
과학, 시골, 미식을 결합한 제안으로, Mycological Days는 옵션을 늘립니다. 10월과 11월에 배우고 즐기려면 각 지자체의 일정과 등록을 확인하고, 적절한 장비를 지참하고, 규칙과 할당량을 준수하는 것이 좋습니다. 안전하고 책임감 있고 맛있는 경험.
