La 야생 치커리 구대륙의 온대 지역에서 볼 수있는 다년생 허브입니다. 작지만 매우 예쁜 꽃을 생산하기 때문에 한두 개 이상 발코니에 관상용 식물로두면 놀라운 일이 아닙니다. 그러나 가장 널리 사용되는 것은 미식가입니다. 그럼에도 불구하고 ... 약으로 사용하는 사람들이 있습니다.
보시다시피이 그것은 단지 어떤 약초도 아닙니다. 다음으로이를 활용하는 방법을 알 수 있도록 더 많은 정보를 알려 드리겠습니다.
그 특성은 무엇입니까?
학명은 와일드 치커리 Cichorium intybus, 높이가 XNUMX 미터에이를 수있는 튼튼한 다년생 허브입니다.. 그것은 하나의 깊고 원추형이며 두껍고 선회하는 뿌리를 가지고 있습니다. 기초 잎은 주걱이 있고 반 살이 있고 약간 톱니가 있습니다. 그리고 줄기의 윗부분에있는 것은 포엽, 즉 꽃을 보호하는 잎입니다.
여름에는 레이 블루 라일락, 분홍색 또는 흰색 꽃차례가 싹을 틉니다. 이 꽃은 자웅 동체입니다. 열매는 수과 (껍질이 씨앗에 붙어 있지 않은 말린 열매)입니다.
자신을 어떻게 돌보나요?
원하는 경우 다음과 같은 치료를 제공하는 것이 좋습니다.
- 위치: 외부, 전체 햇볕.
- 토지:
- 냄비 : 보편적 인 성장 기질.
- 정원 : 배수가 잘되는 한 무관심합니다.
- 급수: 여름에는 주 2 회, 나머지 기간에는 4-5 일마다.
- 구독자: 봄부터 여름까지 유기농 퇴비로 구아노 예를 들어.
- 곱셈: 봄에 씨앗으로. 묘상에 직접 파종.
- 소박한: -7ºC까지 추위와 서리를 견딥니다.
어떤 용도로 사용됩니까?
요리법
야생 치커리 잎 샐러드로 소비됩니다, 볶은 뿌리는 커피 대용품 또는 후자의 간질로 사용됩니다.
약의
주입시 소화 시스템과 간 질환을 치료하고 담즙 자극제로 사용됩니다. 그리고 피부 자극을위한 플라스터에. 그 속성은:
- 이뇨제
- 진정제
- 내부 구충제
- 치유
- 해독 및 정화
- 간 기능 향상
- 담즙 분비 촉진
사용 방법은 다음과 같습니다.
- 소화 장애를 위해 요리 할 때 물 5 리터에 10 ~ 5g을 8 ~ 5 분 동안 요리합니다. 10 ~ XNUMX 분 쉬고 마신다.
- 정화 및 / 또는 해독을 위해 주스는 전체 식물에서 만들어집니다.
- 습포제 형태로 단독으로 또는 다른 식물과 함께.
- 샐러드에서는 매일 섭취 할 수 있습니다.
야생 치커리에 대해 어떻게 생각하세요?
나는이 식물이나 씨앗을 어디에서나 찾을 것입니다 !!!. 나는 그것에 매우 관심이있다.! 언제 피나요 ?? 그것을 인식하기 위해.
안녕하세요 롤라.
부터 여기에 당신은 그것을 살 수 있습니다.
인사말.
Calabrians의 좋은 후손으로서 어린 시절의 아름다운 기억은 부엌에서 고전이었습니다. 꽃을 먹었는지 아는 사람 있나요?
안녕하세요 Adalberto.
글쎄, 나는 꽃이 먹지 않는다는 것을 알고 있습니다. 나는 정보를 찾고 있었지만 그것에 대해 아무것도 찾지 못했습니다.
나머지는 요리 식물로서 매우 흥미 롭습니다.
안녕하십니까!
정보에 대해서 감사드립니다 !